Saturday
24 Aug 2019

Food

നാട്ടുചന്തകളില്‍ നിന്നുപോലും മാങ്ങവാങ്ങരുത്: മാമ്പഴവിപണി തകര്‍ക്കാന്‍ കാര്‍ബൈഡ്

കൊല്ലം: പ്രാദേശിക മാമ്പഴ വിപണിയെ കാര്‍ബൈഡ് തകര്‍ക്കുന്നു. എത്രബോധവല്‍ക്കരണം നടന്നിട്ടും കാര്‍ബൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാങ്ങപഴുപ്പിച്ച് വില്‍ക്കുന്ന സംഘങ്ങള്‍ പെരുകുകയാണെന്ന് കഴിഞ്ഞദിവസം കൊല്ലത്ത് നടത്തിയ പരിശോധന വ്യക്തമാക്കുന്നു. പതിവിനു വിപരീതമായി നാട്ടിടകളില്‍ മാമ്പഴം സുലഭമാണിപ്പോള്‍ . ഇവ വാങ്ങുന്നവര്‍ ഉടന്‍വിപണിയിലെത്തിക്കാനായി  കാര്‍ബൈഡ് വച്ച്...

മത്തി അടുക്കള ഒഴിയുന്നു

കോഴിക്കോട് :സാധാരണക്കാരുടെ ഇഷ്ടമത്സ്യമായ മത്തി കിട്ടാക്കനിയാവുന്നു.  ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെ  വിലയും കുതിച്ചു കയറുന്നു.  ജൂണില്‍ ആരംഭിച്ച ഈ സീസണില്‍ മത്തിയുടെ വില പലപ്പോഴും മറ്റു മത്സ്യങ്ങളെ മറികടന്ന്  200 മുതല്‍ 220 രൂപ വരെ ഉയര്‍ന്നു. മാസങ്ങളായി തുടരുന്ന  മത്സ്യക്ഷാമമാണ് വിലവര്‍ധനവിനു...

വിപണിയില്‍ വീണ്ടും മായം കലര്‍ന്ന മത്സ്യം

ഡാലിയ ജേക്കബ്ബ് ആലപ്പുഴ: ഒരിടവേളയ്ക്ക് ശേഷം സംസ്ഥാനത്തെ വിപണിയില്‍ വീണ്ടും മായം കലര്‍ത്തിയ മത്സ്യം ഇടംപിടിക്കുന്നു. തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ചൂടിനിടയില്‍ അധികൃതരുടെ കണ്ണുവെട്ടിച്ച് മായം കലര്‍ന്ന മത്സ്യം വിപണിയില്‍ സജീവമാകുന്നുവെന്നാണ് പുറത്തു വരുന്ന വിവരം. കേരളത്തില്‍ മത്സ്യ ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെയാണ് അന്യ സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍...

കൂട്ടം ഫേസ്ബുക്ക് കുടുംബ കൂട്ടായ്മയുടെ വിഷു സദ്യ 100 കേന്ദ്രങ്ങളില്‍ 28 ന്

കൊച്ചി: സാന്ത്വനത്തിന്റെ തുവല്‍സ്പര്‍ശവുമായി അശരണര്‍ക്ക് ഒരു കൈതാങ്ങ് എന്ന സന്ദേശത്തോടെ 'കൂട്ടം' ഫേസ്ബുക്ക് കുടുംബകൂട്ടായ്മ ചാരിറ്റബിള്‍ സൊസൈറ്റിയുടെനേതൃത്വത്തില്‍ 28ന് സംസ്ഥാനത്തെ 100 വൃദ്ധസദന-അനാഥ-അഗതി മന്ദിരങ്ങളില്‍ വിഷുസദ്യ നടത്തും .തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ ഒരു കേന്ദ്രത്തിലും ഇതോടൊപ്പം വിഷുസദ്യ സംഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ജനപ്രതിനിധികളും കലാ , സാമൂഹ്യ,...

ഊബര്‍ ഈറ്റ്സ് വഴി ആളുകള്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ വാങ്ങുന്നതെന്തെന്നറിയാമോ

കൊച്ചി: ഇന്ത്യയില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ ഓര്‍ഡര്‍ ലഭിക്കുന്ന പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഇഡ്‌ലിയാണെന്ന് ഊബര്‍ ഈറ്റ്‌സ്. മാര്‍ച്ച് 30ലെ ലോക ഇഡ്‌ലി ദിനത്തിനു മുന്നോടിയായി ഊബര്‍ ഈറ്റ്‌സ് പുറത്തുവിട്ട കണക്കുകളിലാണ് ആരോഗ്യദായകവും ഹൃദ്യവുമായ ഇഡ്‌ലിയെ കുറിച്ചുള്ള വിശേഷങ്ങള്‍ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ബെംഗളൂരു, മുംബൈ, ചെന്നൈ...

ജലാന്തര്‍ഭാഗ റെസ്റ്റോറന്റ് തുറന്നു 18കോഴ്‌സ് ഡിന്നറിന് 30,000 രൂപ

നോര്‍വേയില്‍ യൂറോപ്പിലെ ആദ്യത്തെ ജലാന്തര്‍ഭാഗ റെസ്റ്റോറന്റ് തുറന്നു. നോര്‍വീജിയന്‍ഭാഷയില്‍ അതിശയം എന്നര്‍ത്ഥമുള്ള അണ്ടര്‍ എന്നാണ് പേര്. കടലില്‍മുങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കോണ്‍ക്രീറ്റിന്റെ നീണ്ടകുഴലുപോലയാണിത്.കടലിലെ മായക്കാഴ്ചകള്‍ കണ്ട് അപൂര്‍വ വിഭവങ്ങള്‍ രുചിക്കാം. ഒരു സമയം 40 അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കാവുന്ന റെസ്‌റ്റോറന്റില്‍ 18കോഴ്‌സ് ഡിന്നറിന് 30,000 രൂപയാണ്...

ബാര്‍ബിക്യു നേഷനില്‍ മാപ്പിള ഭക്ഷണമേള 

കൊച്ചി:  ഇന്ത്യയിലെ പ്രമുഖ കാഷ്വല്‍ ഡൈനിംഗ് റെസ്റ്റോറന്റ് ശൃംഖലയായ ബാര്‍ബിക്യു നേഷന്‍ മാപ്പിള ഭക്ഷണമേള സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഫെബ്രുവരി 19 മുതല്‍ മാര്‍ച്ച് 3 വരെ കേരളത്തിലെ എല്ലാ ഔട്ട്‌ലെറ്റുകളിലും മാപ്പിള ഭക്ഷണമേള നടക്കും. ബാംഗ്ലൂര്‍ ആസ്ഥാനമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ബാര്‍ബിക്യു നേഷന് തിരുവനന്തപുരം, കൊച്ചി,...

കാരച്ചെമ്മീന്‍ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ഇനി നിഷ്പ്രയാസം ലഭിക്കും

കൊച്ചി: സമുദ്രോത്പന്ന കയറ്റുമതി വികസന അതോറിറ്റി(എം.പി.ഇ.ഡി.എ)യുടെ വല്ലാര്‍പാടത്തെ മള്‍ട്ടിസ്പീഷീസ് അക്വാകള്‍ച്ചര്‍ കോംപ്ലക്‌സില്‍(എംഎസി) നിന്നും കാരച്ചെമ്മീന്‍ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വിതരണം ആരംഭിച്ചു. റോ മുന്‍ഡയറക്ടറും കേരള പോലീസ് മുന്‍ ഡിജിപിയുമായിരുന്ന പി കെ ഹോര്‍മിസ് തരകന് ഒരു ലക്ഷം കാരച്ചെമ്മീന്‍ കുഞ്ഞുങ്ങളെ നല്‍കി കൊണ്ട്...

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ഒഴിവാക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? എങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഈ കാര്യം കൂടെ അറിഞ്ഞോളൂ

മുട്ടയുടെ വെള്ള കഴിക്കുന്നതാണോ അതോ മഞ്ഞ കുരുവാണോ ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലത് ??? എല്ലാവരിലും ഉള്ള സംശയങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ശരീര ഭാഗം കുറക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ എന്നാൽ ഇതു തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഉപകാര പ്രദമായിരിക്കും. ശരീരഭാരം കുറക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ മുട്ട പൂര്‍ണമായി കഴിക്കുന്നതിന്...

ഫുഡ്‌ടെക് കേരള പ്രദര്‍ശനത്തിന് തുടക്കമായി  

ബോള്‍ഗാട്ടി പാലസ് ഇവന്റ് സെന്ററില്‍ നടക്കുന്ന 9-ാമത് ഫുഡ്‌ടെക് കേരള പ്രദര്‍ശനത്തില്‍ നിന്ന്  കൊച്ചി: കേരളത്തിലെ പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യസംസ്‌കരണ പാക്കേജിംഗ് പ്രദര്‍ശനമായ ഫുഡ്‌ടെക് കേരളയുടെ ഒമ്പതാം പതിപ്പിന് കൊച്ചി ബോള്‍ഗാട്ടി പാലസ് ഇവന്റ് സെന്ററില്‍ തുടക്കമായി. ഭക്ഷ്യസംസ്‌കരണം, എഞ്ചിനീയറിങ്, പാക്കേജിംഗ് തുടങ്ങിയ...