രാജ്യത്ത് ഭക്ഷ്യ എണ്ണ വില കുതിച്ചുയരുന്നു. പാം ഓയിൽ വില കഴിഞ്ഞ ഒരു മാസത്തിനിടെ 37 ശതമാനം കൂടി. ഇത് അടുക്കള ബജറ്റിനെ സാരമായി ബാധിക്കും. മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഉള്‍പ്പടെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കായി ഉത്സവ സീസണില്‍ പാം ഓയിലിന്റെ ആവശ്യകത കൂടുതലാണ്.
വീടുകളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കടുകെണ്ണയുടെ വിലയിൽ ഈ കാലയളവിൽ 29 ശതമാനം വർധനയുണ്ടായിട്ടുണ്ട്. റീട്ടെയിൽ പണപ്പെരുപ്പം സെപ്റ്റംബറിൽ ഒമ്പത് മാസത്തെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിരക്കായ 5.5 ശതമാനത്തിൽ എത്തിയതോടെയാണ് എണ്ണവിലയിൽ ഈ വർധനയുണ്ടായത്.
സോയാബീൻ, ഈന്തപ്പഴം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയുടെ ഇറക്കുമതി തീരുവ സർക്കാർ കഴിഞ്ഞ മാസം വർധിപ്പിച്ചതും വിലക്കയറ്റത്തിന് കാരണമായി. പാം ഓയിൽ, സോയാബീൻ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയുടെ ഇറക്കുമതി തീരുവ 5.5 ശതമാനത്തിൽ നിന്ന് 27.5 ശതമാനമായും ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ എണ്ണയുടെ ഇറക്കുമതി തീരുവ 13.7 ശതമാനത്തില്‍നിന്ന് 35.7 ശതമാനം ആയും ഉയർത്തിയിരുന്നു.
ഭക്ഷ്യ എണ്ണ ആവശ്യകതയുടെ 58 ശതമാനവും ഇന്ത്യ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയാണ്. പാം ഓയിലിന്റെ രണ്ടാമത്തെ വലിയ ഉപഭോക്താവും സസ്യ എണ്ണകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഇറക്കുമതിക്കാരുമാണ് ഇന്ത്യ. പാം ഓയിൽ, സോയാബീൻ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയുടെ ആഗോള വില യഥാക്രമം 10.6 ശതമാനം, 16.8 ശതമാനം, 12.3 ശതമാനം എന്നിങ്ങനെ ഉയർന്നിട്ടുണ്ട്.